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우유빙수 맛있게 만들었다고 … 회장님이 2000만원 주셨네요
1일 서울 중구 세븐일레븐 중국대사관점에서 장채윤 대리가 이달 출시하는 고구마우유 등 자신이 개발한 제품들을 소개하고 있다. 테이블 왼쪽부터 코코넛바나나우유, 수박우유, 대용량 요
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면역력 특집···올바른 생활로 면역력 키워 건강 지키세요
중동호흡기증후군(MERS·메르스) 사태를 겪으며 전 국민의 관심사가 된 ‘면역력’. 바이러스의 침입을 막고 체내 병원균과 싸우는 면역력은 건강한 삶을 위해 꼭 필요한 인체 방어 시
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올바른 생활로 면역력 키워 건강 지키세요
중동호흡기증후군(MERS·메르스)사태를 겪으며 전 국민의 관심사가 된 ‘면역력’. 바이러스의 침입을 막고 체내 병원균과 싸우는 면역력은 건강한 삶을 위해 꼭 필요한 인체 방어 시스
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[부고] 이계학씨 별세 外
▶이계학씨 별세, 신종수(전 중앙일보 이사)·영수(전 서울우유 소장)·익수(뉴질랜드 거주)·명수(전 초등교사)·정수씨(학원 원장)모친상, 윤성원씨(이천아로니아 대표)장모상, 신희복
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음료수, 가공식품, 화장품, 의류… 당신의 가족이 위험하다!
[월간중앙] 현대인은 생활 속에서 공기만큼이나 방부제를 자주 접촉한다. 종류도 수십 가지가 넘는다. 음식과 피부를 통해 체내로 들어온 방부제는 차곡차곡 쌓인다. ‘안전한 수준’이란
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"변화에 민첩한 인재를 키워라"
롯데그룹 신동빈(60·사진) 회장이 급변하는 기업 환경에 기민하게 대응하는 인재를 키워야 한다고 강조했다. 신 회장은 27일 서울 잠실 롯데호텔에서 국내외 전 계열사의 인사·노무·
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[미래 융합형 인재 교육] 끊임없이 질문 유도해 잠재력 끄집어내는 수업 필요
17일 서울 올림픽공원 올림픽홀에서 열린 ‘세계 융합교육 트렌드와 직업의 터미널리지’ 브런치 세미나에서 학부모들이 헤츠키 아리엘리 글로벌 액설런스 회장의 이스라엘 교육 특징에 대한
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[100호 특집] 선물을 드립니다
1969년 창간해 한 세대를 풍미했던 월간 소년중앙을 기억하시나요? 중앙일보는 소년중앙의 전통을 이어받아 2013년 4월 1일 10대가 보는 주간 신문 ‘소년중앙 위클리’로 재창
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베컴 스타일 아빠, 립틴트 바른 엄마 … DDP서 전시회 본 후 한식 뷔페 어때?
올 한해 week&은 멋지게 입고, 예쁘게 바르고, 잘 먹고 마시며 신나게 사는 법을 소개했다. 스타일 각 분야의 유행을 선도하는 사람을 만나 현장의 열기를 전하는가 하면 다들 유
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문창극 지지 성명서 전문
[성명서] 문창극 총리지명자는 청문회에서 진실을 밝힐 수 있어야 한다. 우리는 문창극 총리지명자에 대한 언론의 검증과정을 지켜보면서 왜곡보도와 마녀사냥식 인격살인이 진행되는 것을
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"우유만으론 안 돼, 발효유 부문 키우겠다"
송용헌 조합장“낙농을 젊은이들이 뛰어들고 싶은 사업으로 만들어야 한다.” 18일 서울 상봉동 서울우유협동조합에서 만난 송용헌(70) 조합장은 “낙농 환경이 어려워지면서 매년 10
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31개 생필품 원재료비 공개 … 물가 잡을까, 기업 잡을까
밀가루·과자·커피 등 생활필수품 31개 품목, 90개 제품의 원가가 공개된다. 소비자단체협의회 물가감시센터는 이달 중 생필품의 가격 정보, 원가 분석 내용, 지역별 가격 등을 담
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2013 청백봉사상 본상 수상자
24시간 병동 운영, 장애아 환자 돌봄에 평생 바쳐 성미자(59) 서울특별시 어린이병원 간호 6급 심신이 온전치 못한 어린이 환자들을 위해 평생을 바쳤다. ‘24시간 보호자 없는
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가장 기본적인 아이템으로 승부 … 동네빵집 장인정신 통했다
김선빈삼성경제연구소 수석연구원 때로는 평범함과 질박함 속에 깊은 울림이 있을 수 있다. 맛의 세계에도 특별하거나 현란하지 않아도 오랫동안 기억되고, 다시 찾게 되는 음식이 있다.
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송용헌 서울우유협동조합장 "낙농업이 위기지만 사업 다각화 않고 우유에 집중"
“우유 제품 하나로 한국형 협동조합의 성공 모델을 만들겠다.” 서울우유협동조합 송용헌(69·사진) 조합장은 창립 76주년을 이틀 앞둔 9일, 본지와 인터뷰를 갖고 “저출산과 우유
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아삭한 초석잠, 쌉싸래한 여주…그리고 삼숙이!
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 노릇노릇 지져낸 계란 옷 안에 보드라운 생선살. 여느 생선전과 다를 바 없어 보이는 평범한 모양인데 이태우 셰프는 자꾸 “특별한 비밀이 숨어
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아삭한 초석잠, 쌉싸래한 여주…그리고 삼숙이!
22일 인터컨티넨탈호텔 셰프들이 강원도에서 찾아낸 별미 ‘삼숙이’(왼쪽 수조에 담긴 생선)로 만든 매운탕을 선보이고 있다. 조용철 기자 노릇노릇 지져낸 계란 옷 안에 보드라운 생
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일동후디스 "근거 없는 산양분유 세슘논란 반복돼 유감"
지난해 '세슘 분유' 논란으로 고초를 치른 일동후디스가 최근 세슘이 기준치 이하 극미량 나왔다는 경주시청의 발표에 대해 "정부와 학계가 산양분유의 안전성을 확신한다"고 밝혔다. 경
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아이배냇 'Only12' 저지분유 출시
영유아식 전문기업 아이배냇(대표이사 전석락)이 프리미엄 저지원유를 집유 후 제조까지 12시간내 진행, 영양이 더욱 높고 신선한 아이배냇 Only12(온리 트웰브)’를 출시한다.
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베지밀 40년간 두유 1위 … 아기 살리자는 초심 덕분이죠
손헌수 정식품 사장은 식품업계에선 드물게 서울대를 나와 KAIST에서 박사학위를 받은 연구원 출신 경영인이다. 그는 올해를 2조원 규모인 중국 두유시장 공략의 원년으로 꼽고 있다.
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우유와 요거트, 엉치뼈 밀도 높여줘
대부분의 유제품이 뼈 건강에 이로운 걸로 알려져 있다. 그러나 최근 연구에 따르면, 엉치뼈를 강화시키는 유제품은 우유와 요거트 정도로 압축되는 것으로 드러났다. 미국 보스턴의 헤
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[뉴스 클립] 식품·의약 따라잡기 ② 인삼
박태균식품의약전문기자 인삼은 녹용과 함께 최고의 한약재로 꼽힙니다. 6년근(根)쯤 되면 생김새가 인체를 닮아 인신(人身)이라고도 합니다. 땅의 정기를 받았다는 의미인 토정(土精)·
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[200자 경제뉴스] 삼성, 카자흐서 20억8000만 달러 수주 外
기업 삼성, 카자흐서 20억8000만 달러 수주 삼성엔지니어링은 카자흐스탄 발전회사 BTPP로부터 20억8000만 달러(약 2조4000억원) 석탄 화력발전 플랜트를 수주했다. 지난
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[뉴스 클립] Special Knowledge 커피믹스
김호정 기자 2009년과 2010년 이마트에서 가장 많이 팔린 상품은? 답은 커피믹스다. 지난해엔 순위가 좀 바뀌었지만, 당시엔 2년 연속 1위에 올랐다. 지난달 롯데마트에서 가공